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mi casa es tu casa
Ein Gefühl von Guadalajara in jedem Schluck
Der Genuss
Tequila ist zweifellos eines der beliebtesten Getränke Weltweit. Doch wie genießt man dieses mexikanische Kultgetränk richtig?
Trinkst du Tequila pur oder leckst du dir vorher Limette und Salz aus der Hand?
Let’s Party: Tequila Shot mit Salz und Zitrone
Die Version, den Tequila mit Salz und Zitrones zu trinken, kann man wohl hierzulande als die „klassische“ Art bezeichnen.
Man nehme eine Zitronenscheibe und befeuchte den Handrücken zwischen Zeigefinger und Daumen. Danach wird Salz auf die betreffenden Stellen gestreut. Als erstes leckt man nun das Salz vom Handrücken und leert den Tequila in einem Zug. Abschließend beißt man noch in die Zitronenscheibe.
Das Ganze gibt einen salzig-sauren Kick und ist eine lustige Art, vor allem günstigen Tequila zu trinken.
Original mexikanisch: Tequila pur trinken.
Wer ein echter Mexikaner ist, trinkt seinen Tequila normalerweise pur und bei Zimmertemperatur. Dabei können sich die Aromen besser entfalten. Hierbei steht der langsame Genuss des Tequilas ganz im Vordergrund.
Kaum ein Mexikaner würde einen, in einem Eichenfass gereiften, Tequila Añejo als Shot trinken. Ein schnelles Hinunterkippen wäre aufgrund der hohen mexikanischen Temperaturen ohnehin keine gute Idee.